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10 octobre 2011 1 10 /10 /octobre /2011 21:43

Pisco-Sour.jpg

 

 

Le Pisco Sour est réalisé à partir de la boisson nationale du Pérou : le Pisco. Si vous cherchez prochainement un cocktail pour étonner vos invités, voici la recette du Pisco Sour telle que la conçoit mon mari:

 

- 1/3 de Pisco (à défaut du rhum)

- 1/3 de glace pilée

- 1/3 de jus de citron frais (ou moins en fonction du degrés préféré d'acidulité)

Ces 3 ingrédients sont à mixer.

 

Sucre en poudre ou sucre de canne (quantité à votre convenance) à mélanger selon votre préférence,

Un blanc d'oeuf à ajouter à la préparation tout en mixant

 

Servir la boisson alcoolisée en saupoudrant légèrement de Cannelle

 

Un vrai délice tonique et rafraichissant!

 

Pour vous faire voyager encore un peu, je vous propose de rejoindre mon carnet de voyages à travers mes écrits et une sélection des quelques 2000 photos prises au cours de notre séjour ou encore le blog de Planète Pérou, que j'ai toujours plaisir de parcourir pour me souvenir de ce voyage formidable.

 

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Published by L'univers de Soluna - dans Dégustations
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commentaires

violette cosmique 16/10/2011 10:38



héhé encore une bonne idée que je vais me réserver pour un prochain apéro! Merci :-)



L'univers de Soluna 16/10/2011 18:43



Tu me raconteras l'effet "Pisco Sour" sur tes invités ;-) hi!hi!hi!



Qui Suis-Je?

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  • : L’univers de Soluna s’inspire des émotions, des rencontres, des envies gourmandes, des plaisirs de la vie. Le soleil comme la lune la ressource. La terre, la pâte polymère, le bois, la peinture, l’argile, le papier, les perles, l’image et le graphisme, la cuisine, l'écriture, la danse deviennent ses moyens d'expression.
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